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    饮用水水源安全,看看你喝的水安全吗?

    发布日期:2017-04-22

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      在饮水机上喝到冷热交替的水很常见。有些人水没烧开就开始接,或者接到一半开水没有了,又不想等就接一些冷热混合的水;还有一些人先接点开水,再加点冷水,以便即时饮用。有人将这种开水与凉水混合后的水叫做“阴阳水”。近日网上流传这样一种说法,称喝“阴阳水”可以清肠毒,有保健作用。果真是如此吗?

     

     

    为此记者请教了宁波市第二医院的营养专家。

     

        宁波市第二医院营养科徐主任说,冷热水兑着喝分两种情况,如果是兑凉开水(煮沸后的水)就不会对人产生不好的影响,凉开水已经经过了高温灭菌的过程,大部分致病菌被杀死;如果是兑生水,如自来水,就可能带进去一些微生物或是致病菌,水温又达不到灭菌效果,就有可能引起腹泻等肠道不适的症状。

     

        “肠胃不好的人喝‘阴阳水’可能会闹肚子,这不一定是细菌性污染,可能是由于肠胃器官不习惯导致的。”徐主任说。

     

        对于“阴阳水”有清肠毒并能起到保健作用的说法,徐主任是这样解释的:喝水本来就可以清肠排毒,但这并非是阴阳水才有的功效。一般来说,人们早晨起床产生的起立反射,和早饭后产生的胃结肠反射,都可促进结肠蠕动,产生排便反射。因此,对于消化系统差的人来说,早起喝什么样的水都能促使排便,水进入人体后肠胃蠕动产生排便欲望,与阴阳水并无太大关系。

     

        徐主任提醒说,饮水机的清洁很重要。如果清洁不到位,饮水机内部滤芯没有按要求更换的话,水经过滤芯也会带出很多细菌。另外,桶装水的质量也很重要。

     

        小常识:怎样饮水更安全

     

        1.煮沸后再喝

     

        自来水或纯净水煮沸后,可以杀死水中的微生物。煮沸过程中,还可以去除水中一些易挥发物质。

     

        2.个人饮水消毒

     

        水壶(或1升水)中加个人饮水消毒片或双层消毒丸1片(丸),振摇1分钟,放置5分钟,即可饮用;如果没有个人饮水消毒剂,可使用其他类型的饮水消毒剂,按照说明对饮用水进行消毒。

     

        3.对隔夜水说不

     

        尽管水烧开后会杀菌,但是开水隔夜后,37度时最容易细菌生长繁殖,同时水中的亚硝酸盐含量会因隔夜上升,喝这种水易致病,尤其不能一壶水喝三天。

     

     

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